pop cake de mamy

Les Pop Cakes de Mamy décorent toutes les tables  d’anniversaire depuis leur découverte au 1 an de Mila.

Une histoire partie d’une envie de Sweet Table ( à retrouvez ici), et les Pop Cake de Mamy sont devenues indétronables autant pour leur délicieux goût de Nutella ou beurre de cacahuète que pour leur coté esthétique tellement enfantin.

Bien plus que ça, c’est devenu surtout un petit rituel… Un nouveau rituel qui s’est installé, de ceux que l’on créer en agrandissant les générations. Un rituel comme celui du « gâteau à Youyou » que je demandais à chaque fois à ma grand-mère et qui m’apparassait comme le meilleur des gâteaux!

Des Pop Cake à retrouver sous toutes les couleurs, tous les décors et dont Mamy nous livre aujourd’hui sa recette!

POP CAKE DE MAMY

  • 1 quatre quart pur beurre
  • Nutella, beurre de cacahuète ou pâte à speculos
  • Candy Milk de la couleur souhaitée
  • Batons à Pop Cakes
  1. Emietter le quatre quart au robot ou manuellement,
  2. Melanger à parts égales le gâteau et la pâte choisie (Bien peser).
  3. Mélanger à la main pour obtenir un mélange compact.
  4. Former des boules et les mettre au frigo pour qu’elles durcissent.
  5. Une fois les boules durcies, planter un bâton.
  6. Faire chauffer le Candy Milk.
  7. Mettre du Candy Milk sous la sucette (au niveau du bâton) et laissez refroidir pour que le bâton se soude.
  8. Tremper la sucette dans le Candy Milk pour la recouvrir entièrement.
  9. Décorer à volonté avant qu’elles ne refroidissent.
  10. Laisser refroidir au frigo et dégustez à volonté!

pop cake de mamy

pop cake de mamy

pop cake de mamy

pop cake de mamy

pop cake de mamy

pop cake de mamy

pop cake de mamy

Merci Mamy pour ta recette ♡

Et un grand merci à Maud pour ses sublimes photos! Son travail et univers Mealesia à retrouver ici 

 

 

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    2 commentaires

  1. Laitdefraiseeaudecitron 20 juillet 2017 at 10 h 08 min Répondre

    Ils sont très jolis!!!! Et merci pour la recette, ma fille va adorer les faire!!!!

    • Mline 25 juillet 2017 at 14 h 07 min Répondre

      ooh tu me diras!!

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